Решение проблем здоровья начинается с мозга. Питание для мозга способно улучшить вашу умственную деятельность в разы. Я большое количество времени уделяю умственной работе. Последнее время я чувствую, что мой мозг начинает уставать от высокой информационной нагрузки. Я пытаюсь сделать всё, чтобы моя голова чувствовала себя комфортно. Чтобы ум оставался светлым, его необходимо правильно питать.
Я слышал от друзей и родителей много мнений о том, что полезно для работы мозга. Проштудировав интернет и обобщив весь мой опыт по этой теме, буду стараться излагать вам продукты по степени их важности с моей точки зрения. Работа мозга так до конца и не изучена, но житейский опыт подсказывает, что изложенные рецепты действительно улучшают мыслительный процесс.
Самый главный продукт для мозга – это вода. Его нервные клетки состоят из неё на восемьдесят пять процентов. Какую пить воду? В Москве сейчас модно ставить дома и в офисах куллеры и закупать для них хорошую воду. Те, кто побогаче, балуют себя дорогой минеральной водой, купленной в магазине. Вы скажете, что дешевле прокипятить водопроводную воду. Дело ваше. Мозг у вас один, для своего я выбираю только лучшее.
Вторая составляющая нервной клетки после воды – это, как ни странно, жир. Причём для мозга гораздо полезнее употреблять жиры растительного происхождения. Объясняется это тем, что в животных жирах содержится много холестерина, который вызывает закупорку сосудов головного мозга, что снижает эффективность работы. Поэтому, вторым важным продуктом является растительное масло.
Третий важный продукт – это яблоки. Учёные экспериментальным путём выяснили, что в них содержатся сильные антиоксиданты, которые защищают наш мозг от стресса. Кроме этого, мозгу необходимы питательные вещества. Сахар быстро усваивается мозгом, что даёт временный небольшой толчок к улучшению работы. Но эффект сахара быстро спадает. Чтобы мозг работал долго и активно ему нужны более медленные углеводы, которые содержатся в хлебе грубого помола и в кашах.
Кроме углеводного питания мозгу нужны минеральные вещества и витамины для качественной работы. Не буду перечислять все группы этих элементов, просто расскажу вам о продуктах, в которых их содержится больше всего. Это растительное масло, грецкие орехи, картофель, рыба, соя, черника и клубника. Есть и многие другие продукты, содержащие нужные минеральные вещества, но в этих содержание как раз соответствует необходимой норме.
Чтобы тонизировать мозг, многие пьют кофе и чёрный чай. Содержащиеся в них вещества сильно тонизируют, но недостатком является сильное привыкание. Лучше всего в качестве тонизирующего напитка использовать зелёный чай. С хорошим питанием ваша голова будет светлой, а мысли станут чистыми. Желаю, чтобы ваш ум, благодаря указанным продуктам, просуществовал как можно лучше и как можно дольше. Накормив свой мозг, не забывайте, что ваши мышцы тоже требуют питательных веществ. Питание атлета поможет вам стать здоровым и сильным.